مسمومیت: 

عبارت است از اختلالات و آسيبهايي كه توسط مواد سمي در دستگاه‌هاي مختلف بدن بوجود مي‌آيد و ممكن است بطور تصادفي و در اثر بي احتياطي و يا در مواردي اقدام به خودكشي بوسيله مواد سمي ايجاد گردد. به هم خوردن تعادل فیزیولوژیکی ، فیزیکی و روانی موجود زنده که در اثر ورود یا تماس ماده خارجی سمی اتفاق می افتد.

بروز مسمومیت با ظاهر شدن علائم و عوارض خاصی همراه است که شدت بستگی به مقدار ماده سمی ، راه ورود و طول مدت تماس دارد.