نوشته شده توسط : زپو

 دایره المعارف بین المللی روان تحلیل گری


دایره المعارف بین المللی روان تحلیل گری
بیش از 2000 صفحه متن تخصصی
ویژه اساتید
دانشجویان روانشناسی بالینی
رواندرمانگران
و علاقه مندان به روان درمانگری

خرید و دانلود  دایره المعارف بین المللی روان تحلیل گری




:: برچسب‌ها: دانشگاه , دانشجو , استاد , روان درمانگر , فروید , کلینیک , درمانگاه , مطب , درمان , درمان بالینی , تاریخچه , روانشناسی , بالینی , دایره المعارف , بین المللی , روان تحلیل گری , INTERNATIONAL , DICTIONARY , PSYCHOANALISIS ,
:: بازدید از این مطلب : 107
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 25 خرداد 1395 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زپو

 International Journal of Hospitality Management


Fine diningrestaurantswithextensivewinelistsoftenhavehigh-valuewineinventoriesandlowinven-
tory turnoverratiosthatreducetheowner’sreturnoninvestment.Therestaurantmanagementliterature
does notprovidefinediningrestaurantmanagerswiththetoolsthatenablethemtoevaluateandmake
changes towinelistselections,pricingandinventorylevelsinordertoimprovethereturnsfromthe
investment inwineinventory.Thispapercontributestotheliteraturebydrawingconceptsfromyield
management, retailscienceandmenuengineeringtodevelopayieldstatisticandanalyticalmodelfor
managing winelistandwineinventoryproductivity.WINSPID(winesalesperinventorydollar)isthe
product ofwinemark-upandinventoryturnoverratio.Graphsofwinesalesandinventorydata,mark-up
and inventoryturnoverratioenabletherestaurantmanagertoanalyse,improveandmonitorthewine
list, wineinventoryandwinesupplierperformance

خرید و دانلود  International Journal of Hospitality Management




:: برچسب‌ها: پروژه , دانلود , مدیریت هتل , مجله بین المللی , International ,
:: بازدید از این مطلب : 190
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 8 شهريور 1395 | نظرات ()

صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 6341 صفحه بعد