Determination of priority pesticides in baby foods by gas chromatography tandem quadrupole mass spectrometry

چکیده

گاز کروماتوگرافی-پشت سر هم چهار روش طیف سنجی جرمی (GC-MS / MS)  را برای تعیین دوازده آفت کش  در اولویت قرار می دهد ، و محصولات تحول (به عنوان مثال متابولیت) مشخص شده در ED کودک و رهنمود غذایی 2003 / 13IEC  خواهند داشت . قبل از تجزیه و تحلیل GC-MS / MS، مواد استخراجی از عصاره استونیتریل با استفاده از فاز جامد پراکنده با 200 میلی گرم اوکتیل  و آمین ابتدایی (50 میلی گرم)  از مواد جاذب جدا می شوند . در طول تجزیه و تحلیل طیف وسیعی از نماینده تجاری نمونه غذای کودک پیش آماده برای عملکرد کروماتوگرافی رضایت بخش بوده و در  طولانی مدت ضروری به نظر می رسد . عصاره با آفت کش ها در 1-8 FLG  یک کیلوگرم مشخص شده است و ، بهبود متوسط در محدوده 60-113٪ با انحراف استاندارد نسبی کمتر از 28 درصد را به همراه داشت.

کلمات کلیدی: چهار طیف سنجی جرمی پشت سر هم ، کروماتوگرافی گاز، غذای کودک، آفت کش ها

Determination of plasticisers in food by gas chromatography-mass  

چکیده

در این مقاله یک روش برای تعیین روان کننده در غذا توسط گاز کروماتوگرافی طیف سنج جرمی با تشخیص توده یونی دام شرح داده شده است.  روان کننده  با روش استاندارد های داخلی با استفاده از دی ایزوبوتیل  مورد استفاده قرار می گیرد . چهار نمونه از مواد غذایی انتخاب شده که با روان کننده های مختلف کار نمی کنند  روان کننده مختلف در حدود 0.3 JLG / G مشخص شده اند . بهبود مواد غذایی با  روان کننده در محدوده 90 تا 106٪  می باد . روش ارائه شده بهبود را نشان می دهد و  خطی بودن بیش از یک محدوده غلظت گسترده  می باشد . روش جدید برای تجزیه و تحلیل نمونه های واقعی استفاده شد و نتایج به دست آمده با استفاده از روش رقت ایزوتوپ به خوبی تثبیت شده است .

کلمات کلیدی: تجزیه و تحلیل محصولات غذایی توده یون دام، طیف سنجی، روان کننده