|
|
طرح راه اندازی تولید کیک و شیرینی - تهران، نارمک
فایل آ،یس ،داکس ،25 صفحه
شامل جداول مربوط به زمین ، کروکی و سرمایه مورد نیاز و ....
و-میزان اشتغال زایی طرح (پیش بینی ): حداقل نیاز به کارگر ساده 5 نفرو کارگر ماه 10 نفر می باشد جمعاً 15 نفر 2- خلاصه مدیریتی یااجرایی با احداث این کارگاه تولیدی کیک و شیرینی در پیشرفت منطقه موثر می باشد و حداقل اشتغال زایی برای 15 نفر صورت می گیرد که این نکته بسیارمهم است و امکان صادرات نیز وجود دارد (صادرات به کشورهای همسایه)و می توانیم سالیانه میزان تولید را افزایش دهیم و با گسترش این کارها می توان فرهنگ جدید به این منطقه آورد
3- تجزيه و تحليل شغل الف – تجزيه و تحليل محيطي • محيط كسب و كار برای احداث این کارگاه مورد حمایت از طریق دولت خواهیم شد و با ارائه خدماتی مثل سرویس رفت و برگشت برای کارکنان و همچنین کنترل بهداشت از طریق کارکنان محیط و همچنین آگاهی از سلامت کامل کارکنان کارگاه از طریق آزمایش • فرهنگ (اعتقادات مذهبي ،فرهنگ مصرف ،آداب و رسوم ) کاملا در محل کسب و کار به فرهنگ آشنایی دارم و آن محل محصولات و تولیدات مارا خواهند پذیرفت و همچنین اکثریت جمعیت جوان هستند و این خود فرصت مناسبی برای راه انداختن کارگاه و فرهنگی که مانع ایجاد این کسب و کار شود و این منطقه وجود ندارد • اقتصاد .......
:: برچسبها:
شیرینی ,
خود اشتغالی ,
تولید ,
کیک ,
صنایع غذایی ,
کار ,
:: بازدید از این مطلب : 117
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 9 بهمن 1395 |
نظرات ()
|
|
طرح توجیهی بسیار کامل جهت تولید انواع شیرینی جات شامل بسکوییت ساده - میشیگا - نان و شیرینی می باشد.
:: برچسبها:
طرح توجیهی ,
شیرینی ,
کارآفرینی ,
دانشگاه ,
پروژه ,
نان ,
:: بازدید از این مطلب : 49
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 25 شهريور 1395 |
نظرات ()
|
|
تاریخ انتشار : سه شنبه 7 مرداد 1395 |
نظرات ()
|
|
:: برچسبها:
کتاب ,
آموزش ,
آشپزی ,
شیرینی ,
،کیک، ,
:: بازدید از این مطلب : 108
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 14 تير 1395 |
نظرات ()
|
|
پنکیک
آرد: دو پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر: یک پیمانه (زیاد بریزید
پنکیک پُف نمیکنه)
بکینگ پودر: ۳ ق چ
شکر: 1 ق غ
نمک: نصف ق چ
شیرهی ذرت: گیر نیاوردید، شیرهی خرما یا عسل
روغن: 2 ق غ
پنکیک، یه خوردنی خوشمزه و اعتیادآوره که بیاستعدادترین
آدمها هم از پس درست کردنش برمیان فقط کافیه یه بار درستش کنید تا
دیگه هروقت
گرسنتون شد، برید سراغش و… تو سه سوت آماده میشه
طرز تهیه:طرز
تهیهاش خیلی راحته. آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر رو با هم مخلوط کنید
1. آرد رو به صورت الک شده اضافه کنید. یعنی ابتدا یکی دوبار از توی
صافی رد کنید
2. توی یه ظرف یا استکان، جداگانه تخم مرغ و شیر رو کمی با
هم بزنید و سپس به مخلوط آرد اضافه کنید
3. مواد رو هم بزنید و هم بزنید تا حسابی نرم و یک دست بشه
اگه میخواید پنکیکتون زیاد پُف کنه مقدار شیر، عامل تعیین کنندست. باید ذره ذره
شیر رو به مواد اضافه کنید تا به یک خمیر نسبتا غلیظ برسید. یه مقدار شیر اضافی
باعث میشه خمیر شُل بشه و پنکیک دیگه پف نکنه.
4.اگه ماهیتابتون بدون روغن نمیسوزه یا براتون مهم نیست
که بسوزه ؛ بهش روغن نزنید و رنگ پنکیکها هم یکدستتر میشه. درغیر این صورت کفش
رو یکم چرب کنید، زیاد نه ها
5. بهتره ابتدا صبر کنید تا کف ماهیتابه به اندازهی کافی
گرم بشه… گرم که شد، مقداری از مایع رو بریزید و صبر کنید
یکی دو دقیقه صبر کنید و بعد با یه کفگیر برش گردونید. باید
قهوهای کمرنگ شده باشه. یکی دو دقیقهی دیگه هم صبر کنید تا طرف دیگش طلایی بشه
تو هر نوبت. بعد از ماهیتابه درش بیارید
میتونید، یکی دوتا یا بیشتر از مایع پنکیک بریزید. اندازهش
هم که دل بخواهیه نوش جان
:: برچسبها:
املت ,
پای و کیک ,
پلو ,
پنکیک ,
پیراشکی ,
تارت ,
ترشی ,
چیکن مرغ ,
حلوا ,
خمیر ,
خوراک ,
خورش ,
دسر ,
ژله ,
سالاد ,
سس ,
سوپ و آبگوشت ,
سوفله ,
شیرینی ,
صبحانه ,
غذا ,
فست فود ,
وپیتزا ,
کتلت ,
کوکو ,
گراتن ,
لازانیا ,
مربا ,
نان ,
نوشیدنی ,
پاناکوتا ,
حلیم مرغ ,
دلمه مرغ ,
راتاتویلی ,
رولت گوشت ,
کتاب آشپزی ,
آشپزی ایرانی ,
اکا ,
:: بازدید از این مطلب : 142
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 13 خرداد 1395 |
نظرات ()
|
|
نيروى انسانى
دراين كار مانند تمام كارهاى ديگر نياز به پرسنل خاص خود
دارد0كه بايد تحصيل كرده باشند0كارگران ما
بايد حداقل ميزان خود تا ديپلم باشد وسابقه در كارشيرينى پزى داشته باشند0
رديف
نيروى انسانى
مورد نياز
تعداد
متوسط حقوق
ماهانه
حقوق سالانه
(ريال)
جمع حقوق
(هزار ريال)
1-
2-
3-
4-
5-
استاد كار
شاگرد
شاگرد
فروشنده در محل
فروشنده سيار
1
1
1
1
1
50000
40000
40000
40000
40000
820000
656000
656000
656000
656000
870000
696000
696000
696000
696000
جمع كل
3654000
مواد اوليه وبسته بندى:
رديف
نام مواد اوليه و
مشخصات فنى
محل تامين
مصرف سالانه
واحد
هزينه واحد
هزينه كل
(هزار ريال)
داخل
كشور
خارج
كشور
ريالى
ارزى
1-
2-
3-
3-
4-
5-
6-
7
آرد
كلر
روغن مايع
روغن جامد
خامه
بادام،پسته
كاكائو
مارمالاد
*
*
*
*
*
*
*
*
50000
50000
50000
50000
3000
1000
500
200
كيلو
"
"
"
"
"
"
"
10000000
2500000
35000000
50000000
6000000
60000000
200000
400000
-
-
-
-
-
-
-
-
100000000
2500000
35000000
50000000
6000000
60000000
200000
400000
20 صفحه فایل ورد
:: برچسبها:
طرح ,
توجیهی ,
کارگاه ,
شیرینی ,
:: بازدید از این مطلب : 114
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 29 ارديبهشت 1395 |
نظرات ()
|
|
اگر به اشپزی علاقه دارید و می خواهید به یک آشپز فوق حرفه ای تبدیل شوید ...
این
کتابچه را حتما دانلود کنید!
غذاهایی
که حتی ظاهرش خیره کننده س و طعم بی نظیری داره !!! شاید حتی اسم اونها رو هم
نشنیده باشید اما در این کتابچه با
سینی
پیش غذا : رولت سبز الویه / فیک چیکن / تارت دیماج
غذاهای
اصلی : مانتی سیب زمینی / شیرین پلو /یاکی سوبا/ شاورما مرغ/ آش دوغ
و
دسر ها و کیک ها : کوییک میکس برای شیرینی تر / فرنی پسته /گلت گلاس فرانسوی
/ پیناکولادا / گلاب جامون
آشنا
می شوید !!!
این
کتابچه فقط 5000 تومان است = معادل یک پنجاهم کلاس یک روزه آشپزی ما!!!
:: برچسبها:
آشپزی ,
کیک ,
دسر ,
شیرینی ,
بستنی ,
رسپی ,
دستور غذا ,
دستور کیک ,
دستور دسر ,
پاناکوتا ,
کارامل ,
میز غذا ,
پیش غذا ,
سالاد ,
آشپزخانه ,
کدبانو ,
:: بازدید از این مطلب : 164
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 22 ارديبهشت 1395 |
نظرات ()
|
|
این نرم افزار صدها نوع غذا،دسر، شیرینی و سفره آرایی را آموزش می دهد. بخشی از امکانات این برنامه را می توانید در تصاویر مرتبط مشاهده نمایید. حجم اصلی برنامه 168 مگابایت می باشد که فشرده شده است. این نرم افزار فوق العاده جامع بوده و برای تمام سلیقه ها مناسب است.
:: برچسبها:
نرم افزار آشپزی ,
آشپزی ,
دسر ,
شیرینی ,
سفره آرایی ,
برنامه غذایی ,
سرآشپز بزرگ ,
:: بازدید از این مطلب : 180
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 20 تير 1395 |
نظرات ()
|
|
تاریخ انتشار : دو شنبه 19 ارديبهشت 1395 |
نظرات ()
|
|
طرز تهیه ی شیرینی میکادو
:: برچسبها:
شیرینی ,
:: بازدید از این مطلب : 200
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یک شنبه 15 تير 1395 |
نظرات ()
|
|
در این کتاب می آموزید: • آدمک روی دیوار • آدمک های زنجبیلی • آدمکهای لبویی • آشپزباشی؛ شیرینی نوروزی • آشپزی آفریقایی • آفتاب و مهتاب (شربت انگور سمنانی) • اسلایس شکلات • اشترودل سیب • بادامی شکلاتی • باقلوا • باقلوا • باقلوای پسته و بادام • باقلوای خانگی • باقلوای شیر • باقلوای هندی • بامیه • بامیه • براونی شکلات • برای تهیه انواع مربا نکات زیر را رعایت کنیم • برای تهیه دوغ گازدار • بستنی • بستنی انبه برای رژیمی ها • بستنی ایتالیایی • بستنی جی جی باجی • بستنی در زمستان! • بستنی سنتی • بستنی شاهتوتی • بستنی شکلاتی بستنی گردویی با قهوه • بستنی ماستی ریواس و زنجبیل • بستنی مخصوص سرآشپز • بستنی وانیلی • بستنی یخی با طعم لیمو • بسکویت نمکی • بفرمایید باقلوا • بوی خوش شیرینی • بیسکویت • بیسکویت با قطعات شکلات • بیسکویت دو رنگ • بیسکویت شکلاتی • بیسکویت کشمشی • بیسکویت مربایی • بیسکویت نارگیلی • بیسکویتی • پاستیل ژله ای • پانی تایم کوکیز • پای زردآلو • پای سیب • پفک گردویی • پفک گردویی • پلمبیر • پن کیک • پنکیک ساده • پنکیک با روغن کانولا • پودینگ تابستانی • پودینگ زردآلو • پودینگ سیب و دارچین • پودینگ سیب و کارامل • پودینگ شکلاتی • پودینگ کدو حلوایی • پودینگ کره و نان • پودینگ لیموترش • پودینگ نان و شکلات • پوره خرما و پسته • پیروک مرکبات • تـــــوت • تا ۱۳ بدر شیرینی تازه داشته باشید • تارت توت فرنگی • تارت توت فرنگی • تارت توت فرنگی • تارت سیب و گلابی • تارت شکلات با بستنی نسکافه • تارت گردوئی • تارتهای کوچک شکلاتی • ترافل شکلات • ترایفل • تهیه مربا • جعبه جواهر • چای افغانی • چای خامه ای • چای نعنا • چای و قهوه یخی • چطور بستنی درست می شود؟ • چطور قهوه ترک دم کنیم؟ • چند نکته در مورد پخت مارمالاد • چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها • چیزکیک شکلاتی • حلوا • حلوا • حلوا تخممرغ • حلوای آرد برنج • حلوای آرد گندم در سفره رمضان • حلوای بادام • حلوای خرما • حلوای سه رنگ • حلوای شیری • حلوای گندم دسری خوشمزه برای افطار • حلوای مخصوص آرد گندم • خرمای مغزدار • خنک شوید • دارچین معطر و گرمابخش • دسر • دسر بادام با میوه • دسر بادرنگ • دسر پرتقالی • دسر پنیر و منگو • دسر توت فرنگی • دسر خربزه • دسر خربزه • دسر خرما و دسر قیسی • دسر رنگین کمان • دسر زردآلو • دسر ژلهای انار • دسر سبدی • دسر سیب • دسر شکلات • دسر شکلات و قهوه • دسر طالبی • دسر قیصی • دسر کاسترد • دسر کدو حلوایی • دسر کدوحلوایی • دسر کرم کاستارد و ژله • دسر کره و بادام زمینی • دسر کیوی و سیب با عسل • دسر گلابی و انار • دسر گیلاس • دسر موز • دسر موز و بستنی • دسر میوه مخلوط • دسر نارنگی • دسر نسکافه • دسر هلو • دسرِ میوه مخلوط • دسرمرکبات با آبنبات پستهای • دسرهلو یا زردآلو • دونات • دونات • رنگینک، ترکیبی از گردو و خرما • روش تهیه قهوه، مارکهای معروف، ۲۸ نوشیدنی تهیه شده از قهوه… • روش ساخت گزاصفهان و پولکی زعفرانی • رولت دارچین • رولت عصرانه • رولت گردویی • رولت مارمالاد • زولبیا • زولبیا • زولبیا • زولبیا • زولبیا، بامیه و گوش فیل • ژله در خربزه سبدی شکل • ژله دو رنگ • ژله سیب و نعنا • ژله مات و شفاف • ژله میوه • سالاد میوه • ساندی شکلات • ساندی شکلاتی • ساوارین میوه • سمنو • سمنو • سوفله قهوه • سوهان (سُون) • سوهان عسلی • سوهان گردوئی • سه طبقه خوشمزه • سیب معطر • سیگارت (بیسکویت لولهای) • شربت ریواس • شربت ساده • شربت سرکه انگبین به رنگ سبز • شربت گل سرخ و قند گل • شربت لیمو و اسطوخودوس • شربتی برای تمام فصول • شکلا ت بستنی • شکلات با مغز کره بادام زمینی • شکلات خانگی • شکلات داغ و خامه • شکلات صبحانه • شکلات مقوی • شله زرد • شله زرد • شله زرد • شورخوما، شیرینی زمستانی(هندی) • شیر برنج • شیرمال ترکی • شیرین بادامی با طعم شکلات • شیرینی اسکاتلندی • شیرینی الفبا • شیرینی با پنیر خامه ای • شیرینی بادامی • شیرینی بهشتی • شیرینی پفکی شکلاتی • شیرینی توت فرنگی به شکل ماهی • شیرینی خانگی • شیرینی خرمایی • شیرینی خرمایی • شیرینی خشک دو رنگ • شیرینی زبان با خمیر هزارلا • شیرینی زمستانی • شیرینی شاه بلوط • شیرینی شکری • شیرینی عسلی • شیرینی فانتزی دورنگ • شیرینی فرانسوی • شیرینی فندق • شیرینی قطاب • شیرینی کاکائو • شیرینی کرم دار • شیرینی کره ای • شیرینی کره ای اسکاتلندی • شیرینی کره بادام زمینی • شیرینی گردویی • شیرینی گلپر • شیرینی لطیفه • شیرینی لقمه سیب • شیرینی مربایی • شیرینی میکادو • شیرینی ناپلئونی • شیرینی نارگیلی • شیرینی نان برنجی • شیرینی نخودچی • شیرینی نیمان • شیرینی هایی با طعم نارگیل • شیرینی هایی برای سال نو مسیحی • شیرینیپزی با میوههای تابستانی • شیلینگ بُلر Shillingsboller • طرز تهیه برشتوک جهت مراسم عزاداری و محرم • طرز تهیه پوست پرتقال قندی • طرز تهیه تافی های متفاوت • طرز تهیه خامه فرم گرفته • طرز تهیه خامه کیک • طرز تهیه زولبیا،بامیه،گوش فیل و شربت • طرز تهیه فالوده با نودل برنج چینی • طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی • طرز تهیه نان خامه ای • طرزتهیه باسلق • فاستِ لاون Fastelaven • فالوده • فرنی • فرنی بادام (حریره بادام) • فروماژ پرتقال • فروماژ پرتقال • فینانسیه (فِریان) • قــــــــطاب • قطاب • قلب بادامی • قوریبه (Ghoraiybah) • قهوه ترک • قهوه و ادویه • کاپ کیک کودکان(cup cake) • کاچی • کارامل شکلاتی مکزیکی • کارامل شکلاتی مکزیکی • کاستر • کاستر و ژله • کافه گلاسه عربی • کالبورا باستی • کدام درجه، کدام شیرینی • کرانچ خرما • کرپ پرتقالی • کرپ موز • کرم پاتیسیر • کرم پرتقال • کرم دورنگ یا باواروا • کرم شوکولائی ساده برای بچه ها • کرم کارامل • کرم کارامل • کرم کارامل پرتغالی • کرم کاستارد قهوه • کرم هلو و موز • ککتل میوه با بستنی • کلوچه (بیسکویت) سرینا Serina kaker • کلوچه بادام • کلوچه موزی • کلوچه ی خرما • کلوچه ی سیب • کوکتل میوه ها • کوکی فندق و بادام • کولفی پسته • کیک آدم برفی • کیک آمریکایی • کیک آناناس • کیک آناناس و تمشک • کیک آناناس و گردو • کیک اسفنجی • کیک اسفنجی • کیک اسفنجی • کیک اسفنجی با پنیرخامهای • کیک انجیر و ماست • کیک بادام با خامه • کیک بادامی • کیک بادامی • کیک بستنی میوهای • کیک پرتقال • کیک پرتقال و بادام • کیک پرتقال و کاکائو • کیک پرتقالی بپزیم • کیک پنیر • کیک توت فرنگی با موس شکلات سفید • کیک چای سبز (میکوهیگوچی (جعفری)) • کیک چای کشمشی • کیک چای گردو و پرتقال • کیک خارپشت • کیک خامه • کیک خانهای • کیک خرمایی با آناناس • کیک خرمایی با گردو • کیک دو رنگ • کیک ساده • کیک ساده برای تولد • کیک ساده و خوشمزه • کیک ساندویچی کدوحلوایی • کیک سیب • کیک سیب با طعم شری • کیک سیب با گردو • کیک سیب زمینی • کیک سیب معطر • کیک سیب نروژی • کیک شاتوت • کیک شکلات • کیک شکلات و قهوه (موکا) • کیک شکلاتی • کیک شکلاتی • کیک شکلاتی با خامه گیلاس • کیک شکلاتی با مایکروفر • کیک شکلاتی ترد • کیک شوکو هالیک • کیک شیفون • کیک عصرانه • کیک فنجانی • کیک فندقی • کیک قهوه • کیک کاکائویی با میوه • کیک کدو حلوایی • کیک کشمشی • کیک کشمشی نارگیلی (نوعی کیک استرالیایی) • کیک گردوئی • کیک گل رز • کیک لیمو • کیک ماست • کیک ماستی • کیک موز • کیک نارگیلی • کیک هلو • کیک هویج • کیک هویج با میوه • کیک یزدی • کیکهای خانگی • کیکهای خوشمزه • گاتا با گیلاس و شکلات • گاتا با گیلاس و شکلات • گلهای خوشمزه • گوش فیل • لاسی توت فرنگی • لرزونک • لوز نارگیل • مارمالاد توت فرنگی • مارمالاد خرمالو • مارمالاد کیوی • مافین آلبالو • مافین شکلاتی • مافین موز و گردو • مربا و مارمالاد بهتری بپزیم • مربای آلبالو • مربای بادرنگ • مربای بالنگ • مربای به • مربای به • مربای به • مربای بهار نارنج • مربای پرتقال درسته • مربای پسته • مربای پوست پرتقال • مربای پوست پسته • مربای توت فرنگی • مربای زرد آلو • مربای سیب • مربای سیب درسته (یونانی) • مربای کیوی • مربای لیمو ترش • مسقطی • مسقطی خانگی • معجون مقوی • معجون میوه • موز شکلاتی • موس انبه • موس بادام و شکلات • موس زنجبیل و کدو حلوایی • موس قهوه coffee mousse • موس کره بادام زمینی • موس نیمه تلخ • میکادو • میوه های داغ • میوه های کارملایز شده • میوههای کریستالی شده • نــــان نخودچی • ناگت شکلات • ناگفتنی های شیرینی پزی • نان بادامی • نان برنجی • نان برنجی • نان پنجرهای • نان جو شیرین • نان خامه ای • نان خامه ای • نان خامه ای با سس شکلات • نان سوخاری شیرین • نان شیر مال ترکی • نان شیرمال • نان شیرینی شکلاتی • نان صبحانه • نان صبحانه • نان قندی • نان کاکائویی • نان مغزدار قالبی • نان نارگیلی • نان نخودچی • نان نخودچی • نان نخودچی • نان یونانی • نکات برای تهیه شیرینی • نکاتی برای انواع مرباها • نکاتی برای دسرها • نکاتی برای طبخ کیک • نکتههای طلایی برای پخت یک نان عالی • نوشیدنی آناناس و نارگیل • نوشیدنی سیب • نوشیدنی شکلات • نوشیدنی شکلات شیری • نوشیدنی کاکائو و آب نبات نعنایی • نوشیدنی کاکائو و فلفل دلمه ای • نوشیدنی لیمو و نعنا • نوشیدنی مخلوط میوه ای • نوشیدنی نارگیل • نوشیدنی هلو • نوع ساده ای از زولبیا • ورقهٔ کرانچی با رویهٔ شکلات • ویفر شکلاتی با طعم پرتقال • هاوایی • هندوانه یخی • یک نوشیدنی دلچسب برای مهمانی تابستانی
:: برچسبها:
آموزش آشپزی ,
آموزش دسر و کیک ,
آشپزی ,
دسر ,
کیک ,
شیرینی ,
:: بازدید از این مطلب : 160
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 5 تير 1395 |
نظرات ()
|
|
صفحه قبل 2 3 4 5 ... 6341 صفحه بعد
|
|
|